Garn-kage
Min tante er på ingen måde kreativ, men hun er vild med at bruge mine evner. Hendes mor blev 77 år i lørdags, og hun syntes moren fortjente en speciel kage. Derfor ringede hun og spurgte mig. Vi snakkede om pynt og smag, og jeg fik googlet mig til et forslag. Jeg brugte en aften i sidste uge med 3 afsnit af Dawsons Creek på ipaden, mens jeg lavede garnnøgler og strikkepinde. Torsdag bagte jeg bunde, fredag lavede jeg mousse og lagde den sammen, og lørdag formiddag blev kagen pyntet.
Der er tyk hvid glasur på toppen, og siderne er smurt med flødeskum, da jeg ved de ikke er så meget for fondant/marcipan, så derfor valgte jeg dette. Både smag og udseende vakte glæde, så jeg er tilfreds.
Fin kage.
Tak 😉