Chia-kokosgrød

24. august 2017 0 Af Kreative Pips
Ingen tvivl om at chiafrø er det nye sort – og jeg har også prøvet at lave den fancy grød ud af det. Første gang var for en del måneder siden, og det var mest af alt lidt gummi-agtigt. Men i sidste uge prøvede jeg igen, og denne gang var meget bedre.

1 dåse kokosmælk (400 ml) og 4 spsk chiafrø piskes godt sammen og stilles i køleskab natten over. Om morgenen tages 1/4 fra og pyntes f.eks. med friske bær, kakaonibs, frysetørrede hindbær og hakkede mandler. Mums 🙂

– Dette indlæg indeholder affiliate links