Kategori: Kage

Jeg elsker at bage og lege med opskrifter i køkkenet. Oftest bruger jeg andres opskrifter, men indimellem får jeg udviklet mine egne opskrifter. Jeg deler gerne og linker ofte til andres opskrifter, så jeg kan dele min glæde for kage og bagværk.

Månedens ide #20 – cookiemonster macarons

Min yngste søn Mathias har snart fødselsdag, så i sidste weekend havde vi inviteret familien på boller og kager. Denne gang havde vi ikke et tema, som nogle af de andre år. Jeg kiggede lidt på mit Pinterest board med kager, og faldt over de skønne blå cookiemonster macarons. Jeg har nu ryddet lidt op…

Af Kreative Pips 15. september 2019 1

Hindbærtærter

Når min mor rigtig skulle forkæle familien i min barndom, bagte hun ofte hindbærtærter. Hun brugte gerne en pakke færdigdej (altså sådan en tilsæt vand pakke) og også en pose kagecremepulver. Men den smagte skønt! Nu har jeg lavet en opgraderet version, dog stadig med en færdig kagecreme (fordi det er nemt og den lige…

Af Kreative Pips 28. august 2019 1

Danish Wedding Cookies

Kender du Danish Wedding Cookies? Jeg har heller aldrig hørt om dem, før end jeg så en æske med dem i oktober sidste år. Jeg var til møde i Garmisch i Tyskland, hvor jeg boede på den amerikanske militærbase dernede. En eftermiddag snusede jeg rundt i basens lille supermarked, og der havde de en masse…

Af Kreative Pips 21. august 2019 8

Oliver 10 år

Tænk engang, at min kære lille bitte dreng fyldte 10 år i søndags. Det er den største kliche, men jeg bliver nødt til at skrive det alligevel: hvor bliver tiden af? Hos os er en søndag uden håndbold jo nærmest utænkelig, så vi brugte selvfølgelig formiddagen i en lokal håndboldhal. Oliver scorede holdets første mål,…

Af Kreative Pips 26. marts 2019 2

Marcipan konfekt med appelsin og Cointreau

Når jeg laver julekonfekt, holder jeg mig ofte til mine velkendte og elskede klassikere. Og marcipan konfekt med appelsin og Cointreau er en af mine favoritter. Den består af marcipan, kandiseret appelsinskal, cointreau og nougat og så overtrukket med mørk chokolade. I opskriften skal man skære den ud i mundrette bider, men jeg laver den…

Af Kreative Pips 3. januar 2019 0

Nem marcipankonfekt

Forleden julehyggede jeg alene med Mathias, og vi fik lavet en masse nem marcipankonfekt. Storebror Oliver var hjemme hos deres far. Drengene har endelig lært, at marcipan smager mega godt, og derfor er det nu endnu sjovere at lave konfekt med dem. Det har været en travl uge, så mit overskud er ikke så stort,…

Af Kreative Pips 8. december 2018 0

Poolparty fødselsdag

– Dette indlæg indeholder affiliate links DIY Pool party fødselsdag Siden jul har Oliver snakket om at holde fødselsdag i svømmehallen. Og det gjorde vi så for klassens drenge i fredags. Man bestemmer jo selv, hvor meget man vil gøre ud af det. Jeg elsker jo DIY, men valgte også nogle rimelig nemme og simple…

Af Kreative Pips 27. marts 2018 0

Rabarber cupcakes

Endelig! Endelig er det min tur til at gå på ferie. Derfor havde jeg i dag taget feriekage med på kontoret. Jeg havde en lille rest rabarber, som jeg lavede til suppe ud fra opskriften i Lykken er chokolade (Reklamelink). Og suppen/saften brugte jeg så i mine rabarber cupcakes, og rababerkompotten brugte jeg i smørcremen.…

Af Kreative Pips 24. juli 2015 0

Forkælelse og en lækker opskrift

I tirsdags fyldte jeg jo år, og det fejrede jeg med mine drenge, venindefrokost og aftensmad med mine forældre. Og selvfølgelig lidt kage til aftenteen. Via Facebook faldt jeg over denne opskrift fra Femina, og den er SÅ lækker 🙂 Jeg lavede det som en stor cheesecake, og det var en succes. Min far har…

Af Kreative Pips 14. februar 2015 3

I som ingenting

Jeg har intet klogt at sige i dag! Jeg har været i gang siden morgenstunden for at blive klar til min og min brors fødselsdag i morgen. Nu er jeg helt færdig. Og jeg vil nu flade ud på sofaen og se CSI med manden 🙂   Mormors fastelavnsboller I stedet vil jeg dele min mormors…

Af Kreative Pips 9. februar 2013 2