3 års fødselsdag
Så er min store dreng allerede blevet 3 år. Og om få timer skal han fejres af familien og venner med boller og kage 🙂 Jeg har bagt både lyse og grove boller, kakaokage og en lagkage. Kakaokagen er pyntet med glasur og lidt tekst med fondant. Bogstav- og taludstikkerne fik jeg af mit arbejde,…
Kort, kager og kæmpebrød
Tal kort De sidste par dage har jeg fået lavet en portion ‘tal’-kort færdige. Det er jo altid dejligt at have lidt forskelligt på lager 🙂 Fødselsdagskager Jeg har også fået bagt en masse i går og i dag, for i aften skal min tvillingebror og jeg holde fødselsdag for familien. Så jeg har bagt…
Lagkagebunde x2
Så varer det ikke længe, før vi skal holde barnedåb for lille Mathias. I går og i dag har jeg fået bagt de sidste to slags lagkagebunde. Jeg lavede først en portion almindelige lyse lagkagebunde. Og nu har jeg lige taget versionen med mandelmel og appelsinsaft ud af ovnen. Senere i dag skal jeg lave den…
Julecupcakes
I dag er dagen, hvor jeg skal fremvise yngste skud på stammen på mit arbejde. Og det skal selvfølgelig fejres med kage 🙂 Jeg har forsøgt mig med nogle julecupcakes med brun bagepulver. Det gik ikke super godt med selve kagen, for de flød ret meget ud. Jeg må have fyldt for meget i formene…
Bedre sent end aldrig…
Det var min plan at bage chocolate mud cake muffins til mine kollegaer. Jeg havde nemlig sidste arbejdsdag inden barsel i går. Kagerne blev også bagt i tirsdags. Og så var det planen, at jeg skulle pynte med hvid chokoladecreme onsdag. Desværre blev min søn indlagt (intet alvorligt), så både tirsdag og onsdag aften blev…