Danish Wedding Cookies
Kender du Danish Wedding Cookies? Jeg har heller aldrig hørt om dem, før end jeg så en æske med dem i oktober sidste år. Jeg var til møde i Garmisch i Tyskland, hvor jeg boede på den amerikanske militærbase dernede. En eftermiddag snusede jeg rundt i basens lille supermarked, og der havde de en masse…
Oliver 10 år
Tænk engang, at min kære lille bitte dreng fyldte 10 år i søndags. Det er den største kliche, men jeg bliver nødt til at skrive det alligevel: hvor bliver tiden af? Hos os er en søndag uden håndbold jo nærmest utænkelig, så vi brugte selvfølgelig formiddagen i en lokal håndboldhal. Oliver scorede holdets første mål,…
Marcipan konfekt med appelsin og Cointreau
Når jeg laver julekonfekt, holder jeg mig ofte til mine velkendte og elskede klassikere. Og marcipan konfekt med appelsin og Cointreau er en af mine favoritter. Den består af marcipan, kandiseret appelsinskal, cointreau og nougat og så overtrukket med mørk chokolade. I opskriften skal man skære den ud i mundrette bider, men jeg laver den…
Nem marcipankonfekt
Forleden julehyggede jeg alene med Mathias, og vi fik lavet en masse nem marcipankonfekt. Storebror Oliver var hjemme hos deres far. Drengene har endelig lært, at marcipan smager mega godt, og derfor er det nu endnu sjovere at lave konfekt med dem. Det har været en travl uge, så mit overskud er ikke så stort,…
Poolparty fødselsdag
– Dette indlæg indeholder affiliate links DIY Pool party fødselsdag Siden jul har Oliver snakket om at holde fødselsdag i svømmehallen. Og det gjorde vi så for klassens drenge i fredags. Man bestemmer jo selv, hvor meget man vil gøre ud af det. Jeg elsker jo DIY, men valgte også nogle rimelig nemme og simple…