Kategori: Opskrifter

Julekonfekt 2019

For mig er julen forbundet med hygge, og hygge er oftest forbundet med konfekt. Jeg har mine klassikere, men jeg prøver også gerne noget nyt. I år ser mit fad med julekonfekt 2019 sådan ud: Fra venstre mod højre er det:Nem marcipankonfekt med Marabou chokoladerSolbærmarcipan hjerter med Ruby overtrækschokolade (se vejledning længere nede)Mit klassiske marcipanbrød…

Af Kreative Pips 23. december 2019 2

Rensdyr muffins

Hver lørdag sidder drengene og jeg klar til at følge med i Den Store Bagedyst – og vi får selvfølgelig altid noget lækkert til. I dag har jeg bagt disse milde julemuffins. Og med lidt nem pynt er mine julemuffins blevet til rensdyr muffins. Opskrift på rensdyr muffins Ca. 20 muffins250 g sukker125 g blødt…

Af Kreative Pips 16. november 2019 0

Mathias 8 år #2

Min ‘lille’ Mathias er blevet 8 år. I begyndelsen af september fejrede vi Mathias første gang. I slutningen af september blev han fejret først herhjemme og om aftenen hos sin far. Og så havde vi klassens drenge med i svømmehallen. På hans fødselsdag vækkede Oliver og jeg Mathias med fødselsdagssang og lækkert morgenmad. Jeg havde…

Af Kreative Pips 14. oktober 2019 2

Hindbærtærter

Når min mor rigtig skulle forkæle familien i min barndom, bagte hun ofte hindbærtærter. Hun brugte gerne en pakke færdigdej (altså sådan en tilsæt vand pakke) og også en pose kagecremepulver. Men den smagte skønt! Nu har jeg lavet en opgraderet version, dog stadig med en færdig kagecreme (fordi det er nemt og den lige…

Af Kreative Pips 28. august 2019 1

Danish Wedding Cookies

Kender du Danish Wedding Cookies? Jeg har heller aldrig hørt om dem, før end jeg så en æske med dem i oktober sidste år. Jeg var til møde i Garmisch i Tyskland, hvor jeg boede på den amerikanske militærbase dernede. En eftermiddag snusede jeg rundt i basens lille supermarked, og der havde de en masse…

Af Kreative Pips 21. august 2019 8

Flere sunde snacks

Delvis sponsoreret af Bodylab (reklamelink) Jeg har en ultra sød tand, og jeg forsøger ihærdigt at finde nogle nemme og sunde snacks, så jeg får tæmmet sukkermonstret og spiser lidt færre kalorier. Mine sunde romkugler er virkelig gode, og flere af mine kollegaer er enige. Ferrerobomber Fra Michelles bog “Mindre mavefedt” (reklamelink) har jeg lavet…

Af Kreative Pips 3. juli 2019 2