Mormors fastelavnsboller
Jeg kan rigtig godt lide fastelavnsboller, og siden jeg selv fik børn, har jeg altid bagt min mormors fastelavnsboller. Der er nemlig både marcipanfyld OG syltetøj i, og selvfølgelig pyntet med tyk glasur og krymmel. Når jeg bager, bliver mit bagværk og kager altid bedst, når jeg sørger for at have tiden til at bage.…
Farmors sirupslagkage
Imellem jul og nytår bagte jeg min farmors sirupslagkage, bare fordi den hører julen til 🙂 Jeg brugte en almindelig kaffekop som målebæger, men bundene blev lidt tykke. Siden har jeg brugt mit målebæger, som angiver at 1 kop er 2,5 dl. Ingredienser til min farmors sirupslagkage:75 g smør1 kop sukker1 kop sirup1 kop mælk3…
Påskekyllinger
Julen varer lige til påske, men hvor længe varer påsken så? Hos os varer den i hvert tilfælde til og med i morgen 🙂 I går bagte jeg disse påskekylling-muffins, fordi min mormor og morfar var på besøg: Jeg forstod ikke helt opskriftens forklaring på pyntningen med røde lakridsbånd, så det blev i stedet til…
Påskekagen
Vi har besøg af mine svigerforældre, og da de altid roser mine kager, skulle jeg jo selvfølgelig bage noget nyt 🙂 Det blev til denne fine påskekage: I aften skal jeg på Cup Cake kursus, så i morgen kan jeg forhåbentligt fremvise 6 stk. fint pyntede cup cakes 🙂
3 års fødselsdag
Så er min store dreng allerede blevet 3 år. Og om få timer skal han fejres af familien og venner med boller og kage 🙂 Jeg har bagt både lyse og grove boller, kakaokage og en lagkage. Kakaokagen er pyntet med glasur og lidt tekst med fondant. Bogstav- og taludstikkerne fik jeg af mit arbejde,…
Noget helt nyt
For nogle år siden overraskede en af mine veninder mig ved at fortælle, at hun lavede kryddersnapse. Eller bjesk, som det vist hedder i Nord/Midtjylland. Jeg har flere gange tænkt på, at det da kunne være en sjov gave til mine bedsteforældre. De har jo nået en alder, hvor de aldrig ønsker sig noget. Så…
This website uses cookies. By continuing to use this site, you accept our use of cookies.