Skræl ingefærren. Det er nemmest med en teske.
Skær ingefærren i skiver og kog den i vandet i 15 minutter.
Sluk for gryden og tilsæt resten af ingredienserne.
Lad det trække, mens det køler af
Pres saften ud af citrusfrugterne og sig væsken fra.
Kom væsken på en flaske og opbevar den i køleskabet.