Græskarpandekager
Ingredienser
- 2,5 dl havregryn
- 1,5 dl græskarmos (se forklaring i link til græskarmuffins)
- 2 dl mælk
- 1 dl hvedemel
- 0,5 tsk BRUNT bagepulver
- 2 æg
- 1 spsk olie
Sådan gør du
- Havregrynene udblødes i mælk og græskarmos i 10 minutter.
- Resten af ingredienserne (pånær olien) blandes i skålen.
- Olien blandes i til sidst, og det gør at jeg ikke behøver bruge fedtstof på panden.
- Pandekagerne bages på en blinispande. Pas på de ikke bliver for tykke og dermed er sværere at få bagt færdigt.
- Spis dem med det samme med flormelis, chokoladesauce og lidt friske bær.