Squashkage med chaikrydderier
Som ambassadør for Fredsted (Reklame) modtager jeg flere gange om året en kasse med deres lækre produkter, heriblandt deres chai-sticks i forskellige smagsvarianter. Samtidig har mit første år med køkkenhave efterladt mig med utallige kilo squash, som jeg forsøger at få brugt. De to ting blev kombineret og det blev til denne lækre squashkage med…
Perler til drivhus og køkkenhave
Sidste år købte vi vores dejlige villa med tilhørende have. I haven var der mange store planter, og store dele af haven var helt vokset til. I år har vi haft fokus på at få styr på haven, så den passer vores behov. Vi har ryddet køkkenhaven, og manden har bygget tre store højbede. Bedene…
Ingefærshot med timian og gurkemeje
Indlægget indeholder reklame for Fredsted, da jeg er ambassadør for dem. Jeg har for en del år siden lavet ingefærshot selv, men opskriften er blevet væk i flytterod og renovering. Jeg kan dog huske, at der var frisk gurkemeje i. Så vidt jeg husker, er det fordi gurkemeje er godt mod infektioner og betændelse. Ugen…
Sød rabarber-jordbær marmelade
Jeg nyder min skønne have. Den er kun 80 m2. Og den er super godt indrettet med nogle forskellige sidepladser alt efter solen, og så har jeg to højbede. Og lige nu bugner bedene med solmodne jordbær. Samtidig er min jordbær-rabarber endelig ved at vokse sig til med nogle lidt tykkere stængler. Derfor fik jeg…
Positive ting ved corona
Den nuværende corona-situation er historisk og meget overvældende. Det er helt bestemt noget, der bliver skrevet ind i historiebøgerne. Og nøj, der har været meget at brokke sig over. Jeg synes især, det var hårdt at hjemmeskole begge børn samtidig med, at jeg skulle passe mit eget arbejde. Men det lykkedes, og vi er nu…
Flere perler i haven
Jeg har længe haft ideen om at prøve med nogle vintergrøntsager, samt at laver nogle flere perler til haven. Her i weekenden lykkedes det både at så/sætte de to nye grøntsager OG lave grøntsagerne i perler. Hvidløg For første gang forsøger jeg mig med hvidløg i haven. Det skulle tage ca. 10 måneder før de…
Min hjemmeside bruger cookies. Desværre ikke den slags, man kan spise :) Ved fortsat at bruge min hjemmeside, accepterer du brugen af cookies. Læs mere