Pebermyntekonfekt
Jeg er og har altid været vild med marcipan, konfekt og pebermynte. Jeg har nu prøvet en ny ide af, og det kombinerer mange af mine favoritter: marcipan, nougat og Toms pariserlinser. Herunder får du opskriften på min pebermyntekonfekt, og så håber jeg den vækker lige så meget glæde hjemme hos dig. I indlægget om…
Boganmeldelse – Kager du kender – bare glutenfri
Jeg har testet og anmeldt bogen “Kager du kender – bare glutenfri” af Karina Baagø. Bogen “Kager du kender – bare glutenfri” er modtaget til anmeldelse. Fakta om bogen:Titel: Kager du kender – bare glutenfriForfatter: Karina BaagøUdgivelsesdato: 1. september 2023Forlag: Forfatterskabet.dk Fra bogens bagside læses:Glæd dig til kager, du kender!Med denne bog bliver det muligt at…
Varm pumpkin spice chokolade
Jeg har set flere steder at man kan få pumpkin spice latte, men da jeg slet ikke drikker kaffe, er det ikke lige noget for mig. I stedet tænkte jeg, at en varm kop chokolade med krydderier kunne være lækkert. Jeg serverede en varm pumpkin spice chokolade for min kæreste, eller faktisk flere, for vi…
Græskarpandekager
I september var jeg i USA, og den sidste morgen tog jeg ud og spiste morgenmad. På hotellet bestod morgenmaden af havregrød eller tørre bagels, så den sidste dag ville jeg ud og have pandekager. Jeg kunne ikke bestemme mig helt, så jeg endte med at få både chokoladepandekager og nogle lækre vafler med friske…
Lækre nøddebunde med chokomousse
Jeg har stort set intet bagt i de seneste fem måneder. Det skyldes naturligvis mit kæmpe byggeprojekt med nyt køkken og bad. Køkkenet virker nu, så da kæresten sendte et billede af en kage, fik jeg ideen til denne lækre sag. Den består af lækre nøddebunde med chokomousse. Det er kombinationen af to opskrifter fra…