Julesnaps #1
Både mig og drengene er hjemme. Drengene er ved at være feberfrie, men eftersom de har været syge så længe, skal de lige til et lille tjek hos lægen i morgen. Jeg er også skidt, men det er svært at sove, når der samtidig skal holdes styr på to krudtkugler.
Mens Mathias sov til formiddag, hjalp Oliver mig med årets første julesnaps. Jeg har googlet og fundet flere forskellige opskrifter, og så har jeg rettet til, og min opskrift er her:
1 tørret stjerneanis
1 stk tørret kanel
10 tørrede nelliker
5 sorte peberkorn
revet skal af en appelsin
2½ dl vodka
Jeg lader den trække i 14 dage, hvorefter jeg smager på snapsen 🙂
Jeg hedder Pia, og har siden jeg var barn været bidt af kreative projekter. Jeg har klippe-klistret, syet og leget med perler i mange år. Derudover er jeg mor til to dejlige drenge, som begge har ADHD. Jeg prøver mig derfor frem med forskellige projekter for at mindske deres udfordringer i hverdagen.