Luksus cookies med surdej
Sidste år var manden og jeg i Hvide Sande. Der var vi nødt til at besøge Ejvinds bageri og smage nogle af de mange lækre luksuscookies. Den med romkugle er et kæmpe hit, men deres påskeversion med marcipan og nougat ser også mega lækker ud. Faktisk så lækker at jeg blev nødt til at forsøge…
Halloween cookies
Jeg elsker at bage, og jeg elsker at spise kage. Og cookies er bare nemme og altid en sikker vinder. Jeg har i mange, mange år brugt den samme lækre opskrift fra TV2. Jeg elsker kombinationen af nødder og chokolade, og så den brune farin der giver en lækker karameliseret smag. Da jeg ledte efter…