Julekonfekt 2019
For mig er julen forbundet med hygge, og hygge er oftest forbundet med konfekt. Jeg har mine klassikere, men jeg prøver også gerne noget nyt. I år ser mit fad med julekonfekt 2019 sådan ud: Fra venstre mod højre er det:Nem marcipankonfekt med Marabou chokoladerSolbærmarcipan hjerter med Ruby overtrækschokolade (se vejledning længere nede)Mit klassiske marcipanbrød…
Marcipan konfekt med appelsin og Cointreau
Når jeg laver julekonfekt, holder jeg mig ofte til mine velkendte og elskede klassikere. Og marcipan konfekt med appelsin og Cointreau er en af mine favoritter. Den består af marcipan, kandiseret appelsinskal, cointreau og nougat og så overtrukket med mørk chokolade. I opskriften skal man skære den ud i mundrette bider, men jeg laver den…
Nem marcipankonfekt
Forleden julehyggede jeg alene med Mathias, og vi fik lavet en masse nem marcipankonfekt. Storebror Oliver var hjemme hos deres far. Drengene har endelig lært, at marcipan smager mega godt, og derfor er det nu endnu sjovere at lave konfekt med dem. Det har været en travl uge, så mit overskud er ikke så stort,…