Nytår 2019/2020
Året synger på sidste vers, og for første gang i mit liv skal jeg til kæmpe fest nytårsaften. Jeg glæder mig til at holde nytår i selskab med min tidligere kollega og en masse andre festglade mennesker. Men det betyder også at jeg intet skal gøre klar til nytårsaften. Alligevel har jeg (som altid) bagt…
Nytårsdesserten
– Dette indlæg indeholder affiliate links Mine drenge og jeg holdt nytår hjemme hos mine forældre sammen med deres nabo og hendes kæreste. Det var stille og roligt, ligesom mig og drengene havde allermest behov for. Jeg havde bagt chokoladebaladen fra bogen Lykken er chokolade og så tilsat 200 g hakkede hasselnødder. Enten var min…
Godt nytår 2018/2019
Kære alle. I ønskes et rigtig godt og lykkebringede nytår. Må 2019 blive jeres bedste år, og må I finde modet til at gå efter jeres store drøm 🙂 Jeg har selv flere planer for 2019, og dem vil jeg løfte sløret for i løbet af januar. Nu vil jeg snart køre over mod mine…
Mål for 2018
Før jeg kan lave mine mål for 2018, bliver jeg nødt til at lave en status over mine mål for 2017. Mobilen Jeg er klart blevet bedre til at være nærværende og lade mobilen være, men der er stadig masser af plads til forbedring! Det kørte fint i det første halve år med skærmfrie dage,…
Nytårskagen
Med inspiration fra Maja Vases nytårskage fandt jeg på denne lækre kage til vores nytår, som blev holdt hos min veninde og hendes kæreste, hans to børn, hans moster og så os tre. Kagen består af en browniebund, et lag hvid chokoladeganache og en passions/appelsinmousse. Derudover er kagen pyntet med chokoladeperler fra Valrhona og guldglimmer…
December 2016
Tænk engang at det nu igen er nytårsaften! Året er fløjet af sted. Heldigvis står jeg stærkere og gladere end for et år siden. Der er stadig både gode og dårlige perioder, når man er alene med to børn. Drengene har de sidste par uger haft det svært, og det er tydeligt, at de mange…
GODT NYTÅR 2016
Så skriver vi (endelig) et nyt år på kalenderen! Jeg må indrømme, at jeg længe har ventet på et nyt år. Et nyt og uskrevent år. Jeg glæder mig til at se hvad det nye år bringer. Det gamle år var ikke lige mit år! For præcis ét år siden sad jeg og udfyldte skilsmissepapirerne,…
Godt nytår
Godt nytår alle sammen. Herhjemme nyder vi bare en stille aften alene. Vi spiste god mad i form af plankebøffer på vores bornholmske planker: Og desserten bestod af to kager fra Odense Marcipan: en bund af kransekagemasse og ovenpå en creme af hhv. Hindbær og passionsfrugt: Cremen med passionsfrugt er lavet af 0,5 dl fløde,…
Lidt små krea’rier
Den har stået mest på afslapning og hygge de seneste par dage, men nogle små krea-projekter har set dagens lys 🙂 En ny t-shirt til Oliver med hans hænder i strygestof – hænderne er blå og lyseblå, men det kunne mobilen ikke lige opfange i eftermiddagslyset. Nytårsaften blev selvfølgelig fejret med kransekage, som naboens far…