Brownie med hvid chokoladeglasur
Min kollega har lavet denne opskrift på en lækker klæbrig brownie 😉 Pisk 4 æg og 300 g sukker til en luftig masse. Vend 100 g mel, 2 tsk vanillesukker og 1 tsk bagepulver i dejen. Vend 3 spsk kakaopulver og 2 spsk chokoladepulver (O’boy, nesquick eller lign.) i dejen. Rør 250 g smeltet smør…
Påskeæg med marcipan
For et par uger siden, var jeg så heldig at modtage en pakke fra Odense Marcipan. Så da jeg havde fri i går, og derfor holdt Oliver hjemme, lavede vi en masse påskeæg med marcipan og forskelligt fyld. Påskeæg med marcipan og forskelligt fyld Appelsin-crunch:Vi smeltede 25 g sukker med 25 gram mandler, som jeg…
Mormors fastelavnsboller
Jeg kan rigtig godt lide fastelavnsboller, og siden jeg selv fik børn, har jeg altid bagt min mormors fastelavnsboller. Der er nemlig både marcipanfyld OG syltetøj i, og selvfølgelig pyntet med tyk glasur og krymmel. Når jeg bager, bliver mit bagværk og kager altid bedst, når jeg sørger for at have tiden til at bage.…
Smølfe kostume
Når børnene er små, er det vigtigt at børnene kan bevæge sig i deres udklædningstøj. Og derfor tager jeg oftest udgangspunkt i almindeligt tøj, når jeg laver fastelavnskostumer. Dette var også gældende med dette smølfe kostume, som består af hvide (strømpe)bukser og en blå trøje Jeg har tegnet smølfehuen i frihånd på papir. Da jeg…
Bager kostume
Jeg har ikke været så god til det med fastelavnskostumer de tidligere år! Da Oliver var knap 1 år, tænkte vi slet ikke på det, selvom han var i dagpleje. Han endte dog også med at være syg den dag dagplejens legestue holdt fastelavn. Da han var knap 2 år, lånte vi en tigerdyrsdragt af…
Farmors sirupslagkage
Imellem jul og nytår bagte jeg min farmors sirupslagkage, bare fordi den hører julen til 🙂 Jeg brugte en almindelig kaffekop som målebæger, men bundene blev lidt tykke. Siden har jeg brugt mit målebæger, som angiver at 1 kop er 2,5 dl. Ingredienser til min farmors sirupslagkage:75 g smør1 kop sukker1 kop sirup1 kop mælk3…
Julesnaps #1
Både mig og drengene er hjemme. Drengene er ved at være feberfrie, men eftersom de har været syge så længe, skal de lige til et lille tjek hos lægen i morgen. Jeg er også skidt, men det er svært at sove, når der samtidig skal holdes styr på to krudtkugler. Mens Mathias sov til formiddag, hjalp…
HAMA snefnug DIY
Det bliver en stille aften herhjemme. Både manden og yngstemanden er for længst gået i seng – godt trætte af høj feber. Olivers feber er faldet lidt, og han holder ud endnu. Jeg tror, han falder i søvn på sofaen i løbet af Disney Sjov 🙂 I stedet har jeg brugt stilheden på at lave snefnug…
DIY juletræ
Min veninde Iben spurgte mig om en vejledning på mine foldede juletræer, og da jeg ikke kunne huske hvilken bog, måtte jeg selv lige lave en vejledning. Jeg håber det er forståeligt, ellers må I endelig spørge løs 🙂 Der skal i alt bruges 10 foldede teposer pr. juletræ, og I kan se nogle af…
Min hjemmeside bruger cookies. Desværre ikke den slags, man kan spise :) Ved fortsat at bruge min hjemmeside, accepterer du brugen af cookies. Læs mere