Cheesecake med pariserlinser
Jeg elsker mintchokolade. Fazermint, aftereight og pariserlinser er klart blandt mine favoritter. Og så slog det mig, at man da burde kunne lave en cheesecake med mintchokolade. Det har jeg nu testet, og det fungerer ret så godt, så her er min opskrift på cheesecake med pariserlinser 🙂 Jeg elsker den cremede smag i cheesecakes,…
Rabarber-cheesecake
Jeg har mixet nogle forskellige opskrifter, og har lavet den her to rabarber-cheesecake. Bunden: 300 g knuste/blendede kiks, jeg brugte Digestive 125 g smeltet smør Smørret blandes i de knuste kiks og presses ned i en springform (24 cm). Stilles i køleskabet, mens ostefyldet laves. Ostefyldet er lavet efter denne opskrift. Ovenpå er en gele…
Hyldeblomst opskrifter
Hylden er ved at være færdig med at blomstre for i år, og jeg er kommet lidt sent i gang med at plukke de velduftende blomster. Men det lykkedes Mathias og jeg at få plukket nok til at lave to slags saft OG en portion hyldeblomst champagne. Jeg har her samlet nogle af mine bedste…
Masser af kage
Den sidste måneds tid har jeg bagt flere nye kager, og dem vil jeg da lige vise samt linke til opskrifterne. Fastelavnsboller Først og fremmest har det jo været fastelavn, og til det hører fastelavnsboller. Jeg bagte min mormors fastelavnsboller, og med hjælp fra bagvrk.dk’s e-bog om gærdej blev bolledejen bedre end normalt. Men fyldet…
Pokemon Party #2
Som nævnt d. 10. marts inviterede Oliver både familien og klassens drenge til Pokemon fødselsdag (altså to forskellige dage). Faktisk blev han fejret hele 4 gange! Først havde han Arlas banankage med i skole – og så fik jeg endelig testet min LEGO silikonefom, som jeg tog med hjem fra USA i februar. Senere fredag…
Forkælelse og en lækker opskrift
I tirsdags fyldte jeg jo år, og det fejrede jeg med mine drenge, venindefrokost og aftensmad med mine forældre. Og selvfølgelig lidt kage til aftenteen. Via Facebook faldt jeg over denne opskrift fra Femina, og den er SÅ lækker 🙂 Jeg lavede det som en stor cheesecake, og det var en succes. Min far har…
Catching up
Efter jeg har været syg, har jeg brugt rigtig meget tid på at catche up, både på arbejdet og herhjemme. Livet og hverdagen går jo videre, selvom jeg lige sov to-tre dage væk! Og en tre-dages weekend hjælper jo heldigvis rigtig meget, så nu er jeg ved at være med 🙂 Inden jeg gik i…
Fødselsdag #3
Jeg føler mig overvældet og lykkelig! Jeg havde den skønneste aften i går! Min familie og min bedste veninde (samt min brors svigerfamilie) fejrede mig (og min bror) i går. Det var lækker mad, godt selskab og så havde jeg jo sørget for et stort kagebord, hvor der blev spist overraskende meget 🙂 Hindbærsnitter fra…
Gang i bageriet..
Inden min sommerferie bagte jeg to lækre kager, og de blev stort set spist op på mit arbejde. Koldskålskage: Kagen var rigtig lækker og super frisk, så den skal laves igen, når manden fylder år om et par uger. Han er nemlig slet ikke til syndige og kraftige chokoladekager, hvilket jo er mine absolutte yndlingskager…
This website uses cookies. By continuing to use this site, you accept our use of cookies.