Tag: opskrifter

Hyldeblomst opskrifter

Hylden er ved at være færdig med at blomstre for i år, og jeg er kommet lidt sent i gang med at plukke de velduftende blomster. Men det lykkedes Mathias og jeg at få plukket nok til at lave to slags saft OG en portion hyldeblomst champagne. Jeg har her samlet nogle af mine bedste…

Af Kreative Pips 27. juni 2020 0

Lækker tapas hygge

Jeg elsker at hygge med mine drenge, og det må gerne være nem mad. Ofte er vi helt færdige om fredagen, og så spiser vi i sofaen. Derfor må maden helst ikke være for klistret og fedtet, eller fyldt med sauce… Derfor begyndte jeg sidste år at indføre lækker tapas hygge om fredagen. Ikke hver…

Af Kreative Pips 4. januar 2020 4

Rensdyr muffins

Hver lørdag sidder drengene og jeg klar til at følge med i Den Store Bagedyst – og vi får selvfølgelig altid noget lækkert til. I dag har jeg bagt disse milde julemuffins. Og med lidt nem pynt er mine julemuffins blevet til rensdyr muffins. Opskrift på rensdyr muffins Ca. 20 muffins250 g sukker125 g blødt…

Af Kreative Pips 16. november 2019 0

Hindbærtærter

Når min mor rigtig skulle forkæle familien i min barndom, bagte hun ofte hindbærtærter. Hun brugte gerne en pakke færdigdej (altså sådan en tilsæt vand pakke) og også en pose kagecremepulver. Men den smagte skønt! Nu har jeg lavet en opgraderet version, dog stadig med en færdig kagecreme (fordi det er nemt og den lige…

Af Kreative Pips 28. august 2019 1

Danish Wedding Cookies

Kender du Danish Wedding Cookies? Jeg har heller aldrig hørt om dem, før end jeg så en æske med dem i oktober sidste år. Jeg var til møde i Garmisch i Tyskland, hvor jeg boede på den amerikanske militærbase dernede. En eftermiddag snusede jeg rundt i basens lille supermarked, og der havde de en masse…

Af Kreative Pips 21. august 2019 8

Månedens ide #18 – kylling med ost

Jeg tror, det her er første gang, at månedens ide er en madret. Men jeg har brug for noget ny inspiration, så vi kan få noget god, men hurtig mad. På Pinterest har jeg et food-board, og der faldt jeg for denne ret med kylling, bacon og ost. Kyllingen lægges i et fad, og stegt…

Af Kreative Pips 16. juni 2019 0

Sunde romkugler

Som jeg skrev forleden, prøver jeg at finde den gode balance mellem sundhed og lækkerier. Og det er blevet til de her lækre romkugler uden tilsat sukker og andre mindre gode ting. Inspirationen kommer fra denne opskrift, men da jeg ikke kan lide peanutbutter har jeg ændret lidt i opskriften. 5 små eller 3 i…

Af Kreative Pips 15. juni 2019 1

Plantageejeren

Jeg har i de forgangne to uger plukket næsten 2,5 kg hindbær fra haven. Jeg har så mange buske, at det nærmest er en helt plantage. De mange, mange buske bugner af bær i øjeblikket, så jeg har frosset en del ned, og nu har jeg så lavet en portion hindbærmarmelade. Jeg havde ca. 860…

Af Kreative Pips 20. juli 2018 0

Månedens ide #8 – små godbidder

– Dette indlæg indeholder affiliate links På Pinterest er jeg flere gange faldet over “3 ingredient fudge cups”, og det lød da bare for lækkert. Nutella i små bidder – mums, siger chokoladeelskeren 🙂 Samtidig tænkte jeg, at det kunne være sjovt at lave i en endnu sundere version, som forhåbentlig ikke smagte “sundt”. Mine…

Af Kreative Pips 18. juli 2018 0

Gylden morgenstund

I går kom vi videre med projekt lys i haven, og det begyndte med morgenmad med mine forældre. De kom med friskbagt brød og tebirkes, og jeg havde i dagens anledning lavet min favorit marmelade. Jeg har lavet den et par gange før, og også fremvist den her på bloggen, men en god opskrift kan…

Af Kreative Pips 8. juli 2018 0